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ゆずペーストvol.1

昨日、お仕事終って「ハンズマン」に行きました。
最近、はまってます^^

DIYなどのホームセンター、電気屋さんが大好きな私。前回、父の車を拝借して「ハンズマン」探し。びっくりする程、迷子になり流浪人さんに助けてもらいました。ありがとう!!
ちゃんと、帰り道も教えてもらい一安心。
なのに・・・今回も迷子。

どうにかたどり着いた。
今回のお目当ては「ワイヤープランツ」。観葉植物が欲しい。
「ハンズマン」は植木コーナーがすごく綺麗で見やすい^^植物も綺麗です。
それより、「ハンズマン」全部をじっくりと見たい!

色々ありました。工具も充実!木材もいっぱい!ここで買い揃えて家建てれそう^^なくらい、とにかく充実!

2階に上がるとビックリ!なんと、製菓器具がある!料理器具も充実!
いい!ここ、いいわぁ~!!
結局、閉店時間までいました。あぁ、シルバーのセットもビーズももっと見ていたい!!
はい、又、今度じっくりと見にいきます。


帰り道、スーパーに行ってお豆腐の材料を買い込む。
そう!この前、ジャッキーさんに頂いた「ゆずペースト」で何かを作ろう!!
20061128201817.jpg



そんで、思いついたのが「ゆず豆腐」 大豆買った^^

あと、「ゆず餃子」も作ろう!
豚肉少々、キャベツたっぷり、ニラ一束、玉ねぎ半分、ニンニク2片

無心で食材を刻んでました・・・気づくと1時前。
続きは明日!

って事で、今日はお仕事から帰るとすぐ、餃子包み。ほれっ!
20061128201714.jpg


全部で60個できました^^

即行、餃子を焼きました!うまい!何個でも食べれる!
・・・あ、写真撮る間もなく、完食してしまいました・・・
ほのかに香る「ゆず」  ごま油もニンニクもしっかりときいてます。そして、最後に口の中いっぱいに「ゆず」の甘さが残るんですよ!「ゆず」の甘さだから、さっぱりするんです。

ふふっ^^私、天才!!

違う、「ゆず」作った人に感謝!!



さて、明日は・・・・

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10件のコメント

[C310]

帰ってきてから60個の餃子を作るmakkyさんって、すごい!
ゆず風味の餃子・・・おいしそう。
さっぱりしてぺろりと食べられそうですね。
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : なちよん
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[C311] なちよんさん

凄くない凄くない!昨日、中の具を作っておいたから、今日はただ包むだけ^^

父も珍しく、完食^^弟もうまい!と食べてくれました!
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : makky
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[C312] えらいっ!!

柚子のペースト、少し苦みが勝っていると思っていましたが、こんな生かし方を提案・即実行してくれたmakkyさんに感謝!!
僕はとってもうれしいです。

餃子に入れるとは思いつかなかったよ~。
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : ジャッキー
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[C313] ジャッキーさん

うっそ~ん?偉い?そうですか?ジャッキーさんの方が凄いですよ^^「ゆずペースト」めっちゃいいですよ!

確かに、そのまま舐めたら苦味もほんのりあります。えぐみ?
けど、この餃子は良かった!苦味なし!
他にも色々メニューを考えてるんですけど、なんか、楽しい^^
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : makky
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[C314] 楽しいよね

楽しいよね、ものづくりの世界。

素材のいいところをどう生かすかっていろいろ考えるのが最高に楽しいのだよね~。
時にはスゴイ失敗もありますが、それでも、ものづくりへの興味は尽きないわ。

makkyさんもあれこれ試作が大好き(思索もか?)って言ってましたよね。
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : ジャッキー
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[C315] 楽しい!!

そうそう!楽しいんですよ^^
いやっ!私のは試作と言うより実験の方が近いなぁ。
おもろそう、やってみよう!ってノリでやってます^^

あと、ちと考えてる「ゆず」があるんです。それはペーストじゃなくて実際の「ゆず」が向いてるかも・・・。あ、プリンなんですけどね。
  • 2006-11-28
  • 投稿者 : makky
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[C316]

ゆず!いいですよね

ぼくも”ゆず胡椒”と”ゆず七味使ってます!

ゆず七味意外にいいですよ(^-^)/
  • 2006-11-30
  • 投稿者 : ひろ
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[C317]

タイトルみて『おっ。ワタシ関係??』とか思っちゃいました。笑

ゆずに関しては食べる方も歌手の方も大好きです。笑

なんかさぁ、毎日勢力的に活動しよるよね…
最近ダラけてる自分が居るから、見習わなくちゃ!!だよ…
  • 2006-11-30
  • 投稿者 : YUZ
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[C319] ひろりん^^

いいよねぇ~、ゆず!最近はまってます^^
今度、このゆずペーストに七味入れてみよ!
  • 2006-12-01
  • 投稿者 : ★makky★
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[C320] YUZ^^

やっぱり?おもいっきし、ゆずだなぁ~なんて思いながら書いておりました^^

全然、活動してないよ。地味でございます・・・。なので、いつも楽しく!をもっとうに^^
  • 2006-12-01
  • 投稿者 : ★makky★
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