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ガトーショコラ

私の主食は「スイーツです」
お菓子の世界を離れると、分かります。
やっぱ、スイーツ大好き!!作るのも食べるのも。

ジャッキーさんのリクエストにお答えして作りました。まぁ、普通のレシピです。冒険なしです。強いて言えば、今日はグラニューを「バニラシュガー」にしてみました。
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バニラの香がしっかりと着いてます。これ、コーヒーに入れてもおいしいんですよ^^

本当、簡単です。初心者でも簡単に出来ると思います。
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よく言われるのが「型がない」
これ、ムースとか作るのでも別に器でいいし、焼き菓子でも市販のクックパーとか買ってきて、折り紙でも折る要領で箱を作ってそれを型にしてもOKです。

次に「作る量が分からない」
これも、型になるサイズで変わります。全く分からなかったら、計る!型にどれだけの量が入るか計れば良い!

で、適当に作るとこんなにデカイのが出来上がります!
あ、今日持って行こうと思ったが・・・・そのうちね^^
又、作って持って行きます。
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まだ、熱々なので試食は明日!!アイスでも添えて・・・
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2件のコメント

[C682] わお!

リクエストの採用ありがとうございます。
アバウトな作り方が、全くmakkyさん、という感じでいいですね、このケーキづくりの紹介。食べてみたいのう。
  • 2007-08-16
  • 投稿者 : ジャッキー
  • URL
  • 編集

[C683] 作ってみた^^

普通の人より道具は持ってるんだろうけど、やっぱり専門で仕事をしてきたので、いざ自分で作るとなると、あれがないこれがないってなって不便ですね・・・。でも、ホイッパー4本持ってます^^一番の不便はオーブン。少し多かったから次、焼こう。なんて事、出来ませんもの。これ、焼成時間70分ですよ!!!
あぁ~、オーブンとミキサーが欲しいです。

時間があるときにでも、又、持って行きますよ^^

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