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この前の水曜日、梅を購入。木曜日、放置。今日、早く漬けないと危険かも?って状態になってる、梅。

お仕事の休憩中、家に戻り梅を漬ける。ほれっ↓
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重しもないのに・・・・


去年の梅干はかなり、しょっぱかった。今年こそ、美味しい梅干ができますように^^
早く梅雨明けせんかなぁ~。
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